ホームベーカリーだから美味しい! 卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン

ホームベーカリーだから美味しい! 卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン
濱田 美里 / 河出書房新社

グループ：Book ／ランキング：107702
価格：￥ 1,575 ／ ユーズドストア ￥ 1,338 より
発売日：2009-08-18 ／在庫あり。

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カスタマーレビュー
おすすめ度：

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買って良かった　　（2010-06-23）
現在授乳中で、卵や乳製品を使わないホームベーカリーのレシピを探していました。
最初立ち読みした時に天然酵母を使うことを知り、面倒くさいし私には無理だな〜と思ったのですが、
もう一度よく読んでみたら、ドライイースト感覚で使える「白神こだま酵母ドライ」でも作れると知り、購入しました。

今のところ、
○基本のレシピ
○ココナツミルクパン
○濃厚な練りゴマパン
○にんじんりんごパン
を焼いてみたんですが、どれも美味しくできました。

他のレシピもどれも美味しそうで、全部作ってみたいと思ってます。

今まではホームベーカリーについてきたレシピで作っていたんですが、
それほど美味しい！というわけではなかったので、
この本を買ってから「ホームベーカリーを買って良かった」と思うようになりました。

オススメです。

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簡単にできました　　（2010-06-07）
１０年くらい前のナショナルのホームベーカリーを使っていますが、美味しくできました。
　

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重宝しています☆　　（2010-02-11）
卵や乳製品がなくてもおいしいパンができるとは思わなかったので、とても重宝しています。身近にある材料でできるので作りやすいです♪

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またわが家のホームベーカリーが活躍するように（＾＾）　　（2009-09-09）
昨年『ホームベーカリーだから簡単！　天然酵母パン』という本を
買って、パンをつくりはじめました。これまでずうっと失敗なし。
天然酵母の香りで毎日楽しい朝を迎えていました。
でも気がつくと、すこし太ったかな？　どうしてもバターを
たくさん入れたくなってしまうし、お砂糖が入るので･･･。
それでパン作りは最近では週１回くらいになっていました。

そんなときにこの本を見つけました。砂糖ゼロだと太らなさそう。
わが家ではパスタをめったに作らないので
オリーブオイルがなかなか減らなかったのですが、
これでばっちり活用できます。メープルシロップとかはちみつは
香りもよくて、やさしい風味のパンを一日おきくらいで楽しんでいます。

でも、成形するパンはこんなに（１１品も）いらないので、その分、
ホームベーカリーで焼き上げる系のおいしいレシピをもっともっと
のせてほしかったです。